今日艷陽當頭，

卻是天冷時候。

不如上街走走，

買點米棗栗豆。

煮一碗臘八粥，

多福多慧多壽。

古代臘八的主題是祭祀、祈福、

驅疾辟邪、求平安等，

但臘八粥這個詞

在唐代以前是不存在的，

后來受中國禪宗習慣的影響

演變成民間習俗。

《敕修百丈清規(guī)》中有記，

臘八這一天是釋迦如來成道日，

寺院以果米合煮供養(yǎng)、舍粥布施，

作為一種緬懷與實踐。

總之，粥的盛宴，

是對團圓的期盼，

對健康、生命的贊頌。

—— 延續(xù)至今的免費施粥活動 ——

—— 臘八粥的習俗 ——

“從我能記事的日子起，我就記得每年農歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。母親說，這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的，十八種干果象征著十八羅漢，后來這風俗便在民間通行，因為借此機會，清理櫥柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。”

——冰心《臘八粥》

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

熱鬧的年味越來越濃，

期盼團圓的心越來越迫切，

家家熬粥送親友，別有一番滋味。

兒行千里母擔憂，

今天自覺吃碗臘八粥哦。

還有你的青蛙兒子呢，

還一個人在外面旅行嗎？

天氣太冷了，別凍壞了，

今天記得喊它回來吃臘八粥。

有人與你立黃昏，有人問你粥可溫