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ROEWE游志|一次直擊心靈的深度大理之行,感知奇跡收獲驚喜!

時(shí)間:2018/12/7 瀏覽量:5497
ROEWE游志卷首語


在上篇,榮威i5帶著大家感受了大理慢步調(diào)的愜意生活、飽覽一幅誘人的美食畫卷,是不是已經(jīng)開始著手大理的旅行計(jì)劃了呢?


今天,榮威i5帶大家從古城出發(fā),去洱海,去游客稀少的千年古鎮(zhèn),更深度的了解大理。





面朝大海,春暖花開,以及海市蜃樓


以前也不相信真的有面朝大海,春暖花開的生活,直到去了大理。

這回,傍晚時(shí)分,開著榮威i5從古城出來,經(jīng)過大片稻田,好看的產(chǎn)生幸福感。



一路上被美景吸引,好幾次停下來拍照,到達(dá)民宿時(shí)已經(jīng)天黑了。


不經(jīng)意的抬頭,竟然看到了一整片星空!



清晨,陽光照耀進(jìn)房間,站在陽臺(tái)上,看到附近的老奶奶來這里洗衣服,間歇還有三兩村民過來散步。


聽著海鳥叫和海浪聲,真叫人愿意相信歲月是靜好的。



榮威i5,高能顏值在線。


互聯(lián)網(wǎng)汽車智能系統(tǒng),憑本事愜享純粹生活。


村民的小朋友看到榮威i5,靦腆的說想坐進(jìn)來玩。

2680mm超長軸距,讓小朋友在里面很歡樂。


諾鄧,被眷顧的千年古村



此次我們原定的行程是:

大理古城——洱海邊——喜洲小鎮(zhèn)。

三個(gè)目的地,第一個(gè)商業(yè)模式已經(jīng)發(fā)展成熟,第二個(gè)景色絕佳,第三個(gè)是小眾景點(diǎn),風(fēng)格不同有各自有代表性。

鄧諾古村就是臨時(shí)決定去的。

當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)著名的諾鄧古村和喜洲鎮(zhèn)之間,大約開車2小時(shí)能到達(dá)時(shí),決定做一個(gè)當(dāng)天來回。



在地勢上,諾鄧是茶馬古道的必經(jīng)之路,在村北可見古代東向大理、南至保山、西接騰沖緬甸、北連麗江西藏四條石板路面。


在西南邊的天池景區(qū)那里,可以看到諾鄧古村是在一個(gè)太極圖形里面,被稱為“太極鎖水”,這個(gè)景象令很多人嘆為觀止,也認(rèn)為諾鄧是一個(gè)

被眷顧的村落,從古至今出過許多進(jìn)士舉人,和富商。



諾鄧古村里,至今沒有通車,只能步行。

可能也是因?yàn)槿绱耍_發(fā)痕跡不明顯,村落還是很原始。


幾乎家家戶戶養(yǎng)著馬匹和騾子,用來代步和運(yùn)輸生活用品。


時(shí)至今日,諾鄧古村依然保留著傳統(tǒng)的手工制鹽。


此次旅行的最珍貴的收獲:

親自去感知一個(gè)傳奇,真實(shí)客觀的體驗(yàn)它的存在。


漂亮的紋理和肉質(zhì)。


諾鄧火腿之所以有名,是腌制火腿有兩個(gè)特殊條件:


一是腌制火腿的諾鄧鹽含鉀;


二是諾鄧村有特殊的環(huán)境氣候,冬無嚴(yán)寒夏無酷暑可晾掛較長時(shí)期,所謂“隔年火腿”有的可以三至五年“隔”下去,可生吃;


其次才是加工工藝。


陽光下有點(diǎn)透明的火腿。


諾鄧火腿炒山里的野絲瓜。


喜洲小鎮(zhèn),寧愿你一再被錯(cuò)過



喜洲是這次的最后一個(gè)目的地,也是真正讓人可以沉下心的地方。


那里的安靜與美麗,不是言語可以講明。


也許只有當(dāng)你站在像海浪一樣的稻田里,看著山邊的風(fēng)起云涌,瞬間變換的天空,再回到被銀杏和花香圍繞的溫暖房間,才會(huì)有同感。


榮威i5的出現(xiàn),吸引了很多村民。


窗外的風(fēng)景系列


喜洲是大理文化的發(fā)祥地之一,早在六詔與河蠻并存時(shí)就已是白族聚居之地。


喜洲古鎮(zhèn)沒有大理的熱鬧,也沒有雙廊的喧囂,更多的是大隱于市的安靜。



喜林苑,美國人買下富商豪宅,裝修成了酒店。


文藝小店,隨處可見。


喜洲美食,滿滿的原始風(fēng)味。

喜洲粑粑,當(dāng)?shù)亟衅扑帧?/p>

小麥粉是喜洲粑粑的主要原料,發(fā)面相當(dāng)講究,要加適量上堿,揉透,再用精油分層。

用吊爐將兩面加熱烤熟,香酥可口,油而不膩,酥而不脆。

甜的以紅糖、豆沙包心。

咸的糅進(jìn)火腿或椒鹽蔥花。



喜洲素面

喜洲素面是喜洲白族宴席上的一道特色。

素面以豆?jié){做湯底,面條用的是土堿面條,澆頭有干蠶豆米、豆腐、豆芽、芋頭、香菜、紅綠干朗。

特別喜歡這份素面,因?yàn)樵颇喜丝谖侗容^重,素面的清淡正好緩和了口感。

堿水面很養(yǎng)胃,健康又養(yǎng)生。




最后來一個(gè)厲害的,在菜場收獲的脆皮燒肉

皮是脆脆的像餅干一樣,油肉部分已經(jīng)毫無油膩感,精肉特別香有嚼勁。




大理的古鎮(zhèn)很多,只有喜洲古鎮(zhèn)獨(dú)具一格。

整個(gè)古鎮(zhèn)是白族聚集的城鎮(zhèn),保存最多,最完整,最好的白族居民建筑群。

這里也有著一千多年歷史,卻被眾多游客錯(cuò)過,或者來參觀片刻,就去往下一個(gè)目的地。

也正因?yàn)槿绱?,小?zhèn)保留了自己獨(dú)特的氣質(zhì),和慢節(jié)奏。



后記:

大好河山太美,人文太有趣,這些都要通過自駕游才能深度體驗(yàn)到。

每一期的ROEWE游志,不僅僅是浮于表面的走馬觀花,更是探尋小眾亮點(diǎn),和直擊內(nèi)心的交流。

希望你們能喜歡我們每一次的策劃,也可以說說想要我們下一個(gè)目的地去哪?ROEWE游志會(huì)給你更多驚喜!



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