日本東京有一個神奇的地方,無論是設(shè)計裝潢帶來的視覺享受、還是待人接物體現(xiàn)的待客之道,都能讓每位到訪來賓體會到舒適自如。甚至通過味蕾,讓大家來一場舌尖上的環(huán)球旅行。這就是——雷克薩斯品牌體驗空間。
雷克薩斯品牌體驗空間的餐廳由享有盛名的料理總監(jiān)Daichi Tajima主理,他致力于營造輕松而又極具格調(diào)的用餐氛圍,并注入匠心于烹飪,讓這里的食物變得有靈魂。
在這里,我們以創(chuàng)新之名烹制各地美味
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Tajima先生定制了30種精致餐食,不僅涵蓋了日本當(dāng)?shù)氐募冋谖?,更是將世界各地的餐食匯聚于此,甚至還專門為肉類、魚類愛好者和素食主義者制作了獨特菜肴。
在這里,不夠稀奇的都不會被稱為食物
區(qū)別于四川的麻辣火鍋和老北京的銅鍋涮肉,日本的壽喜燒鍋小且精致,充滿了日本料理特有的簡約精神,且擁有著治愈寒冷讓味覺滿足的能力。通常的壽喜燒都是在一口小小的鐵鍋中加入魚骨熬制的魚湯,佐以特制醬油,呈現(xiàn)咸、甜、鮮的口感。
而在雷克薩斯品牌體驗中心, Tajima先生則以法式醬料作為替代,憑借直覺、隨性搭配,將原材料進行創(chuàng)造性地組合,將精致置于盤中,保留了壽喜燒原有口感的同時,還為每一位食客帶來了傳統(tǒng)與創(chuàng)新的味覺碰撞。
在這里,入口佳肴亦可,品嘗匠心亦可
食物之魂,在于挑選食材的用心考量,在于和食客的隔空交流,在于長年累月的仔細(xì)鉆研,更在于注入匠心于一羹湯一勺匙。雷克薩斯品牌體驗空間以每一位到訪者的感受為原點,注入匠心于烹飪,讓食物變得有靈魂,以此滿足世界各地的味蕾,營造一場舌尖上的環(huán)球旅行。
雷克薩斯以駕乘者需求為原點,將“匠”文化貫穿包括汽車制造業(yè)在內(nèi)的各個領(lǐng)域,匠人們在每一個部件、每一道工序的毫厘中苛求完美,修行感官之敏銳,在時間的沉淀與傳承中塑造器物之魂。
匠人們可以在2分鐘內(nèi),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)裝配超過28000個部件
也可以像人臉識別一樣,識別每一輛車的車身,通過1毫米的偏差去判斷車身拼裝是否存在問題
甚至可以通過感知能力彌補機械的不足,通過指尖的觸摸,檢查車輛漆面的細(xì)微差異
在時間的累積下,雷克薩斯工廠的管理階層將服務(wù)于人的匠人精神傳承與發(fā)揚,以待人之誠及待物之責(zé),傾注匠心于每個產(chǎn)品,鑄造器物之靈性。
你食佳肴,我品匠心,置身雷克薩斯品牌體驗空間,用舌尖享受靈魂。